带壳生花生用微波炉怎么烤熟

生花生营养丰富，但需要适当的处理才能享用它们。微波炉是一种快速简便的方法，可以在几分钟内将花生烤熟。以下是详细的指南，帮助您使用微波炉轻松烤出香脆可口的带壳花生。

选择合适的容器

选择一个适合微波炉的容器至关重要。使用一个允许空气流通的容器，例如有孔的玻璃或塑料容器。避免使用金属容器，因为它会反射微波并可能导致不均匀的烹饪。

准备花生

用清水冲洗花生，去除任何碎屑或污垢。用纸巾吸干花生，去除多余的水分。

调味花生（可选）

对于更美味的花生，您可以添加一些调味料。将花生放入一个大碗中，然后加入您喜欢的香料，例如盐、黑胡椒、蒜粉或洋葱粉。搅拌均匀，确保花生均匀地裹上调味料。

微波炉设置

将准备好的花生放入微波炉容器中。用一层纸巾覆盖花生以吸收多余的水分。将微波炉设置为高功率（800-1000瓦）。

初始烹饪时间

对于一磅带壳花生，初始烹饪时间为 4 到 6 分钟。微波炉功率和花生重量的不同可能会影响烹饪时间。

搅拌和再次烹饪

每 2 到 3 分钟停止微波炉并搅拌花生。这将确保花生均匀受热并防止烧焦。继续微波加热，直到花生发出爆裂声，并呈现出金黄色的外观。

测试熟度

从微波炉中取出花生并让其冷却几分钟。拿起一颗花生，剥开外壳并尝一下。花生应该呈脆脆的和金黄色的，具有浓郁的花生味。

注意事项

花生会继续在微波炉外加热，因此请在烹饪后立即取出它们。

密切监测花生，每隔几分钟就搅拌一次，以防止烧焦。

如果花生开始冒烟，立即停止微波加热。

烤熟的花生可以储存室温长达一个月。

避免在微波炉中过度烹饪花生，因为这会使它们变得苦涩和坚硬。

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