宝宝在一周岁以后已经肠胃已经有很好的发育，可以不用太过依赖母乳或奶粉了，饮食上也越来越接近大人。不再像以前那样总是喝奶或吃非常软烂的食物了，她或者他可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物和种类大大增多，包括米饭、馒头面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜而又多样的蔬菜与水果也是不能缺少的的，可以给宝宝适当吃些蔬果条，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等，制作成手指大小就可以了，然后给宝宝放在他自己的餐具上，可以吸引宝宝自己动手拿来吃。
但要需要注意的是，在辅食添加的初期，蔬果类食物一定要泥状才好，这样更方便宝宝消化吸收。一开始最好是蔬菜泥或水果泥，等宝宝肠胃慢慢的接受后，再给她弄一些半固态的美食。
下面要做的一道宝宝辅食是：芦笋香菇面条
食材：香菇2个、芦笋3根、胡萝卜1/2根、面条50克。
做法：
1、将准备好的芦笋洗净、切丁。
2、将准备好的香菇洗净、充分浸泡、切丁。
3、将准备好的胡萝卜洗净、去皮、切丁。
4、将准备好的面条放入沸水中煮熟，捞出过一下凉水，使面条的口感更好。
5、往锅里放入切好的芦笋丁、香菇丁、胡萝卜丁、加入适量水，煮熟捞出。
7、将煮熟的芦笋丁、香菇丁和胡萝卜丁加入到煮熟的面条中，拌匀即可。
小贴士：如果宝宝咀嚼能力欠佳，妈妈可将芦笋去皮煮烂后再给宝宝食用。
10到12个月，婴幼儿一日膳食的安排，
10到12个月，婴幼儿每天添加两到3次辅食，母乳喂养3到4次，每天奶量约为600毫升，鸡蛋一个，肉禽鱼50克，适量的强化铁的米粉，厚稠的粥，软饭，馒头等谷物，继续尝试不同种类的蔬菜和水果，并根据婴儿需要增加近食量，可以尝试碎菜或者自己啃咬咬香蕉，手拿煮熟的土豆和胡萝卜。手指饼干。
在夜间停止夜间喂养，一日三餐的时间与大人一致相同，并在早餐至午餐午餐，晚餐晚餐，临睡前各一次点心。
大致的安排，
比如早上7点：母乳或者配方奶，加婴幼儿米粉或者其他辅食，喂奶为主，需要时再加辅食
早上10点母乳或者配方奶
中午12点，各种厚糊状的小颗粒的辅食，可以尝试着软饭，肉末，碎菜
下午3点母乳或者配方奶，加水果泥，其他辅食以喂奶为主，需要再加辅食
下午6点，各种后糊状或小颗粒辅食
晚上9点母乳或者配方奶
食物可以适当的的调整种类。前提婴儿没有过敏反应。
推荐食谱玉米糊
做法玉米洗净，将玉米粒剥下，或者是蒸熟以后剥下放入豆浆机加入适量水，选择五谷功能，打汁过滤，用米汁代替温开水冲泡米粉绝对是天然无害的，玉米富含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质可以防止婴幼儿消化不良。
推荐自制肉松
食材，里脊瘦肉，牛肉，鸡肉都可以，肉洗净切小块儿，凉水焯水去血腥味儿，锅里煮半小时或高压锅压15分钟，只加葱姜不加调料，周岁以上可以加点盐，拿出来带汤水，再上炉子煮熬收汁，可以使用面包机直接制作，晾凉之后用手撕成肉丝，再放入炒锅里，炒干，晾凉后再用研磨机，一次少量打成细丝，可用于煮汤面面条蒸鸡蛋羹，疙瘩汤米粉里搭配使用。
推荐蔬菜，豆角，撕碎的鸡肉，米粉烙的可丽饼，各种用蛋白打发烤制的小融读，但是前提鸡蛋不过敏，还有香蕉片，土豆片，黄瓜条片果片。蒸熟的土豆条，胡萝卜条。
推荐食谱大全
肉末碎蔬菜面条，鲜虾西兰花碎炒饭，西红柿玉米糊，西红柿鲜菇汤，胡萝卜豆腐泥，南瓜糊，枣泥小米粥，鸡肝面条，土豆豌豆泥，猪肝泥，香菇大米糊，牛肉南瓜糊。
希望我的回答能够帮助到您。
以下食物均是本人自己制作！
取也已由乳类转向辅助食物，变辅食为主食了。宝宝现在处于生长发育较快的时候，为宝宝提供的食物要从易于宝宝消化吸收，有利于生长发育及安全等方面考虑。此时的饮食可以多种多样，但是因宝宝的咀嚼功能较差，所以食物尽量做的软烂，有利于消化吸收。另外，除三餐外，可以在两顿饭之间安排加餐。推荐几款宝宝辅食以供参考:
一.三鲜蛋羹
原材:鸡蛋、虾仁、蘑菇、瘦肉末、葱花、油适量，盐少许。
做法:
1.蘑菇洗净切丁，虾仁切丁。
2.热锅凉油，加入葱花炒香，放入三丁，加盐炒至8成熟，盛出备用。
3.鸡蛋打入碗中，加入炒好的三丁搅匀，放入锅中蒸10分钟左右熟透即可。
功能:补充丰富的铁、钙和蛋白质。
2.丝瓜香菇鸡蛋粥
原料:大米、丝瓜、香菇、葱、姜、鸡蛋、油盐适量。
做法:
1.丝瓜洗净去皮切丝，香菇洗净切末，大米淘洗干净，葱姜切末。
2.热锅凉油，将香菇、葱末、姜末炒一下，加入清水和大米煮沸后加入丝瓜和盐煮熟，最后淋入鸡蛋液出锅。
功效:清热败火，消暑解毒。
3.牛奶芒果西米露
原料:芒果、西米、纯牛奶适量，糖少许。
做法:
1.芒果去皮切丁。
2.水开后加入西米（注意搅动防止粘锅），西米煮至透明，倒入纯牛奶，加入少量糖，煮开关火。
3.西米露放凉后加入芒果（如果喜欢奶香味浓点可以挤点炼奶）。
功效:健脾补虚，补充维生素C和钙。
其实，辅食只要做到营养搭配，利于吸收就可以了。但是有些食物是不宜食用的:
1.辛辣刺激性食物。如咖喱粉、香辣料等，
2.膨化食品、碳酸饮料以及甜食。如薯片、可乐、巧克力等。
3.不易消化食物。如糯米制品、油炸食品、肥肉等。
4.太咸的食物。腌渍类食物或是含盐量过高的食物，如腌鱼、干虾、咸菜等。
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